【雅加達】BakerMan: 銀色炫風！雅加達最潮的可頌

2023年在雅加達最受歡迎的可頌非BakerMan莫屬，

特別是位於南雅加達區的Ashta District 8內的分店，更成為Instagram必打卡的熱門景點！

BakerMan不僅每日推出現做的美味招牌- 可頌，最具特色的是銀色眩目的包裝紙袋，總能吸引消費者的目光。

每逢假日，在整個百貨公司裡，有10個人中就有5個人手提著BakerMan最潮的銀色紙袋，

這樣的銀色炫風熱潮在雅加達今年格外火熱。

讓我們跟隨愛咪的腳步來開啟探索雅加達最潮的可頌吧！

快速導覽

目前 BakerMan 的實體店都位於雅加達，總共有4家分店。

這次愛咪造訪的是位於Ashta District 8的分店，地點在G樓層。

店門前有一個很大的櫥窗，若選擇外帶，可以直接在櫥窗前排隊，告訴服務員想要的可頌種類，然後在對外的櫃檯結帳。

小叮嚀：

Ashta District 8是從2022年開始在南雅加達變得非常火熱的商辦區，這裡適合成為等待雅加達繁忙交通減緩時的休閒場所。

不同於琳瑯滿目且熙熙攘攘的大型百貨公司，這裡充滿了文創及藝術的氛圍，裡面的店家都是小眾品牌，同時每月都會舉辦藝術特展。

在每個樓層都設有許多開放座位，即使不消費也可以入座，非常適合假日休閒的午後與朋友在此聚會玩桌遊，是一個開放且溫馨的聚會場所。

Bakerman的門市設計採用現代美國風格，開放的用餐環境，適合2至4人的聚會。

BakerMan主打的商品是可頌，愛咪推薦的其中2款是只有在BakerMan能夠吃到的，絕對不能錯過喔！

MIE AYAM CROISSANT 雞肉麵可頌 (Rp. 38,000/個)

以常人的想法，很難想像印尼著名的小吃雞肉麵(Mie Ayam)能夠與來自西方的可頌產生火花，但是BakerMan確實能夠將兩種截然不同的料理融合得毫無違和，讓人覺得非常特別！

這款雞肉麵可頌的尺寸大約相當於一個杯子蛋糕大小，在可頌上鑲有幾條炸好的麵條，類似於台灣人喜愛的模範生點心麵。

餡料則使用印尼特有的醬汁調製而成的雞肉肉醬，搭配外酥內軟的可頌麵皮，結果呈現出完美的結合！

這款料理不僅讓每一口都能品嘗到雞肉塊，肉醬的調味也恰到好處，不鹹不膩，非常美味，讓人一口接一口，停不下來！

XIAO LONG BAO CROISSANT 小籠包可頌(Rp. 38,000/個)

第二款推薦的也是突破常人的思維，將最有名的中華料理-小籠包與可頌融合在一起。

BakerMan的小籠包可頌的尺寸也是一個杯子蛋糕大小，在麵包上插有一管黑色的塑膠針頭，這絕對不用擔心是有問題的麵包。

事實上，這是我們最常搭配吃小籠包的調味-醬油呢！

這款特別的小籠包可頌內含一塊扎實的雞肉球，調製得很像小籠包的餡料，並且搭配外酥內軟的可頌，吃起來也非常美味！

BakerMan跟一般的甜點專賣店有很大的不同，他們不僅使用銀色眩光的包裝來吸引消費者的眼球，還推出許多獨特種類的可頌。

在兼具好拍和好吃的形象之下，BakerMan已經成為雅加達最受歡迎的可頌專賣店了！

除了可頌，BakerMan的門市內還提供輕食和鹹食的餐點，下次愛咪再來跟大家分享喔！